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Los cursos están orientados a profesionales de otras áreas que quieran aprender y profesionalizar las técnicas de realización de asados gourmet.
Son personalizados, es decir, están diseñados para una sola persona basados en sus gustos, preferencias, condiciones y equipos. Todos los cursos son únicos.
El único requisito necesario es que les guste, con el objetivo principal de disfrutar todos los procesos involucrados: planeación, compra, preparación, ejecución y montaje de platos.
Incluyen un modulo teórico y uno practico, la ejecución y una charla posterior al servicio para redondear los conocimientos aprendidos.
No hay un guion definido, la temática y su alcance se definen sobre la marcha acorde al grado de profundidad deseado. La idea es que sean dinámicos, no una carga de información compleja de asimilar. El objetivo no es brindar recetas (de las cuales hay cientos para compartir) sino las herramientas necesarias para que el alumno este en condiciones de comprender, crear y ejecutar sobre la marcha una gran variedad de preparaciones.
No cuentan con una duración fija, se extienden en parte, basados en lo anterior, en la variedad de cortes y en la cantidad de comensales adicionales. Como en un día es imposible conocer y elaborar la gran variedad de cortes, embutidos, salsas, guarniciones y demás; los cursos, incluyen a futuro todo lo que quieran aprender y profundizar; siempre y cuando este dentro de la misma temática y pidan todo lo necesario para la elaboración en Asados Uruguayos.
Los cursos pueden ser en la modalidad virtual o presencial, destacado en esta última que puede ser en el domicilio del participante, con sus equipos y utensilios; o en fincas y espacios acordes para dicho fin.
Incluyen los de cortes de carne, embutidos, salsas y guarniciones para la elaboración.
El BONO del curso de Asados Uruguayos es el regalo ideal para aquellos que quieran incursionar y profundizar en este apasionante mundo de asar las mejores carnes con fuego. El valor del bono depende de la modalidad y condiciones antes descritas.
Por información adicional se pueden comunicar con Martín Miraballes al 3112687628 o a: eventos@martinmiraballes.com
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